Köp citroner och gnid in dem med grovsalt lägg dem i en stor glasburk och häll över kokande vatten. Låt stå i soligt fönster i ca fyra veckor.
Om du nu nödvändigtvis ska köpa så handla inga svindyra BoBo-grejer med bruna etiketter på. Antar att det borde finnas billigt i arabiska butiker då det väl främst hör till det marockanska köket.
Jag är också högintresserad av denna fråga - har nämligen aldrig sett dem säljas i Stockholm, medan man t ex i London kan se dem överallt. Lisa F-W, var är du när vi behöver dig?
Jag är författare och frilansskribent och just nu kommunikationsansvarig på Digitaliseringskommissionen. Skriver en kolumn för Dalarnas Tidningar. Skriver ibland om mat på taffel.se. Min senaste bok, Frihet och fruktan - tankar om liberalism, kom ut hösten 2011.
6 kommentarer:
Köp citroner och gnid in dem med grovsalt lägg dem i en stor glasburk och häll över kokande vatten. Låt stå i soligt fönster i ca fyra veckor.
Om du nu nödvändigtvis ska köpa så handla inga svindyra BoBo-grejer med bruna etiketter på. Antar att det borde finnas billigt i arabiska butiker då det väl främst hör till det marockanska köket.
Jag behöver dem på fredag, så jag hinner inte göra själv. Det borde väl finnas nåt halal-ställe som har citroner också, tycker jag.
Söderhallarna bruka ha det mesta? Eller de hallarna vid Hötorget!
Jag är också högintresserad av denna fråga - har nämligen aldrig sett dem säljas i Stockholm, medan man t ex i London kan se dem överallt. Lisa F-W, var är du när vi behöver dig?
har aldrig kollat efter just det men tips att testa: http://www.kistagrossen.com/
Jag vet nu! På Chez Albert på roslagsgatan. Eftersom La Gazelle i hötrgshallen har slutat sälja dem tycks detta vara enda stället.
Skicka en kommentar